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中草药栽培与加工技术

专业简介

·是什么

中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能,进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。例如:当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护,中药的粉碎、去毒、炒制,黄芪、甘草、三七粉等中药饮片的生产加工等。 关键词:当归 人参 黄芪 甘草

·学什么

《中药学》、《中药资源学》、《药用植物学》、《药用植物生长环境》、《植物生理生态》、《药用植物栽培学》、《药用植物保护》、《中药分析与鉴定学》、《中药炮制与加工》、《药事管理》

·干什么

中药类企业:中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售。

详解

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握药用植物栽 培育种、药用植物病虫害防治基本知识,具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、 中药材管理能力,从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与 销售等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向中草药生产和营销企业,在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加 工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群,从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术 推广和中草药加工与销售等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别;

3.熟练掌握测土施肥的基本步骤,完成中草药栽培生产,并能识别当地常见野生药用植 物及其他地域主要药用植物; 4.熟练掌握药用植物繁育的技术技能; 5.掌握辨别主要药用植物成药品相的技能; 6.掌握中草药常见病虫害的正确诊断和防治方法; 7.掌握中草药的加工炮制技术; 8.了解医药企业营销与管理的程序与方法; 9.了解中草药的引种驯化栽培技术。

核心课程与实习实训

1.核心课程

植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药 商品养护技术、药用植物资源等。

2.实习实训

在校内进行中草药栽培、药用植物病虫害防治等实训。

在中草药生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例

中药材种植员 中药材生产管理员 中药炮制与配制工

衔接中职专业举例

中草药种植

接续本科专业举例

中草药栽培与鉴定农学草业科学

持续本科专业举例:
就业率(近三年)
暂无数据
男女比例

男生

48.00%
52.00%

女生

文理比例

文科

53.00%
47.00%

理科






开设课程

植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药商品养护技术、药用植物资源等。




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